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Il Mulino eBooks

eBooks editi da Il Mulino con argomento Consumi

Il consumo critico. Una relazione solidale tra chi acquista e chi produce. E-book. Formato EPUB

Il consumo critico. Una relazione solidale tra chi acquista e chi produce. E-book. Formato EPUB

Francesca Forno 
edizioni Il Mulino collana Farsi un'idea, 2016

Fair trade, ecovillaggi, transition towns, banche del tempo, slow fashion: è il vocabolario del consumo critico, in cui contano non solo il prezzo e la qualità dei prodotti ma anche il comportamento dei produttori e la sostenibilità ambientale e sociale della filiera produttiva. Una rivoluzione degli stili di vita,...

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Cibo. E-book. Formato EPUB

Cibo. E-book. Formato EPUB

Andrea Segrè 
edizioni Il Mulino collana , 2015

"Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)." Un lessico dislessico del cibo, contro tempo e contro corrente. Contro quel mondo variegato di affabulatori, avvelenatori, blogger, commercianti,...

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Fronteggiare la crisi: Come cambia lo stile di vita del ceto medio. E-book. Formato EPUB

Fronteggiare la crisi: Come cambia lo stile di vita del ceto medio. E-book. Formato EPUB

Roberta Sassatelli 
edizioni Il Mulino collana , 2015

Per chiunque si occupi di economia e mobilità sociale, consumi e cultura, stili di vita e gusti, l’osservazione dei comportamenti del ceto medio è la chiave per comprendere appieno l’impatto della crisi. Sulla scorta di un’ampia e articolata ricerca condotta tra le famiglie italiane, questo volume mette sotto la lente...

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Frugalità. E-book. Formato EPUB

Frugalità. E-book. Formato EPUB

Paolo Legrenzi 
edizioni Il Mulino collana , 2014

Un libro dedicato al nostro futuro, che dovrà essere ricco e frugale Millenni di vita in ambienti ostili e di lotta per la sopravvivenza hanno plasmato un uomo proiettato verso l’accaparrare risorse, soprattutto dalla natura. Ma oggi, nei tempi di crisi che stiamo vivendo, una parola un po’ desueta sembra trovare un...

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