Cucina Campana Libri

Libri con argomento Cucina Campana Europa Meridionale

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La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi. Nuova ediz.

Aiello Francesco

Edizioni Dell'ippogrifo , 2018

Le Storie

~~€ 18.00~~ € 22.10

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Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine

Iovine Giovanni, Iovine Maria

Nutrimenti , 2017

Fuori Collana

~~€ 10.00~~ € 9.50

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Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca. Ediz. multilingue

Grimaldi Savo Teresa

Edizioni Intra Moenia , 2014

~~€ 26.00~~ € 24.70

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Colori, profumi e sapori della Costiera amalfitana

Cantilena A. (Cur.)

Ripostes , 2018

Senza Collana

~~€ 20.00~~ € 24.00

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A tavola con Antonietta. Le più appetitose ricette della gastronomia campana. Il mangiar bene a San Valentino Torio, il paese degli innamorati

Peluso Antonietta

Edarc Edizioni , 2007

€ 10.00

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Campania, la terra dei cuochi

Ruggiero P. (Cur.), Colombo L. (Cur.), Venneri S. (Cur.)

Marotta E Cafiero , 2014

Inpentola

€ 10.00

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La cucina procidana

Ambrosino Clelia

Edizioni Intra Moenia , 2010

€ 9.90

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Garum. Duemila anni di gastronomia campana in 70 ricette antiche e moderne. Ediz. italiana e inglese

Valtrend , 2013

~~€ 14.50~~ € 19.50

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Il grande ricettario della Campania

Molinari Pradelli Alessandro

Maria Margherita Bulgarini , 2013

€ 19.50

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Le ricette del Cilento. La dieta mediterranea nel Parco del Cilento

Pignataro Luciano

Edizioni Dell'ippogrifo , 2014

Mediterranea

~~€ 10.00~~ € 15.00

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Procida. Sapori profumi colori. Antica cucina procidana

Ambrosino Clelia

Edizioni Del Delfino , 2003

~~€ 10.00~~ € 15.00

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I panettoni del sole. Luoghi, volti, storie e sapori del panettone artigianale in Campania. Ediz. illustrata

Bernabò Silorata Donatella

Malvarosa , 2014

~~€ 25.50~~ € 32.50

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Sannio e Irpinia. Guida enogastronomica. Ediz. italiana e inglese. Con cartina

Vessichelli Gaetano

Luoghinteriori , 2017

Borghi Enogastronomici D'italia

€ 12.00

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I Sapori della cucina vesuviana

Capasso Emilia

Guida , 2010

Lettere Italiane

€ 10.00

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Cingulianno. L'arte del fusillo felittese

Felitto.Net , 2014

€ 5.00

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Volturara Irpina e la tradizione. Il cibo. Ingredienti e ricette

Sciarappa Carmela K.

Mephite , 2013

€ 12.00

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Le ricette di Terra di Lavoro. Oltre 260 piatti della grande tradizione gastronomica casertana proposti nei migliori ristoranti ed agriturismi

Di Martino Maristella

Il Raggio Di Luna , 2009

Le Ricette Della Campania

~~€ 10.00~~ € 15.00

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Spaghettando a Positano

Cantilena Antonio

Brunolibri , 2007

~~€ 15.00~~ € 20.00

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Campania

Guaiti Daniela

Gribaudo , 2010

La Grande Cucina

€ 9.90

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Il pesce e l'olio. Mangiare di Scammaro. Curiosità e ricette

Esposito Tommaso

Museo Di Pulcinella , 2019

€ 8.00

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Fritto misto

Guarracino Rossella

Malvarosa , 2009

~~€ 44.90~~ € 51.90

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Maccheroni. La grande cucina campana. I primi piatti

Guarracino Rossella

Malvarosa , 2008

~~€ 44.90~~ € 51.90

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Le ricette dell'Agro Nocerino-Sarnese. Tradizione e innovazione nella Valle del Sarno. 343 piatti della tradzione familiare e della ristorazione

Gargano Nunzia

Edizioni Dell'ippogrifo , 2011

Mediterranea

~~€ 10.00~~ € 15.00

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Le ricette della Costa d'Amalfi. Oltre 300 piatti della grande tradizione gastronomica della Divina proposti nei 50 migliori ristoranti ed agriturismi

Di Martino Maristella

Il Raggio Di Luna , 2009

Le Ricette Della Campania

~~€ 15.00~~ € 20.00

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Le mie ricette di terra di lavoro. 520 piatti della grande tradizione gastronomica casertana proposti nei migliori ristoranti ed agriturismi

Di Martino Maristella

Il Raggio Di Luna , 2008

~~€ 9.90~~ € 14.90

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Sapori dell'Etna. Le ricette della tradizione

Maimone , 2012

€ 8.00

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Tramonti. Un percorso storico-gastronomico nel polmone verde della Costiera amalfitana

Monetti Salvatore

Monetti Editore , 2018

€ 25.00

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Naples and the Amalfi coast. The silver spoon

Phaidon , 2017

Cucina

€ 35.00

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«Cucino bene, quando voglio». Ricette, storie e sapori, alle falde del Vesuvio

Iuorio Eliana

Il Quaderno Edizioni , 2014

€ 10.00

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Campania gourmet. La cultura gastronomica dalla produzione alla tavola in 230 ricette di tradizione. Ediz. italiana e inglese

Di Martino Maristella

Il Raggio Di Luna , 2014

Italia Gourmet

~~€ 40.00~~ € 45.00

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Sapori dell'Etna. Le ricette della tradzione. Ediz. inglese

Maimone , 2012

€ 8.00

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Campania. Miseria e nobiltà

Medail Enrico, Palla Monica

Colombo , 2006

La Cucina Regionale Italiana

€ 7.90

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Le ricette di Luisa. La cucina campana a modo mio

Ruberti L.

Giunti Editore , 2014

Fuori Collana

€ 12.90

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Sapori di Campania. La cucina della tradizione. Ediz. illustrata

Demetra , 2007

Sapori Pocket

€ 4.90

non acquistabile

DETTAGLI

I sapori della Campania. Ediz. italiana a inglese

Keybook , 2010

€ 4.90

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Le ricette del Cilento

Edizioni Dell'ippogrifo , 2007

~~€ 10.00~~ € 15.00

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Il garum del credenziere latino. Hallec, liquamen, colatura: storia, riscoperta ed utilizzo delle salse romane in Campania e la prima pescheria di Napoli del 1477

Bascetta Arturo, Scognamiglio Gennaro

Abe , 2014

Prodotti Tipici

~~€ 24.00~~ € 29.00

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Campania

Be Editore , 2007

Vini E Ricette Originali

€ 9.90

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Ischia & Nino di Costanzo. Ediz. italiana e inglese

Malvarosa , 2011

~~€ 19.00~~ € 26.00

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DETTAGLI

Italia in tavola. Campania

Molinari Pradelli Alessandro

Emmebi Edizioni Firenze , 2011

Italia In Tavola

€ 21.50

non acquistabile

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