Girifalco Libri

San Rocco. La festa di Girifalco tra storia e tradizione Pilieci Antonio   -  Montecovello, 2014  -  Dedicato A...

"Mi perdoneranno i miei concittadini se, con queste poche pagine e in modo succinto, ho voluto raccontare con umiltà e senza pretese (non sono uno scrittore), ma con devozione, la vita del nostro Santo protettore, così miracoloso e amato da tutti i girifalcesi. Ho inoltre voluto raccogliere notizie circa le tradizioni della festa esistenti nei tempi più o meno remoti, allo scopo di tramandarne la memoria nel tempo, perché la memoria è parte integrante dell'identità. Infine, vorrei ringraziare il caro estinto Giuseppe Giglio, il cui supporto e le cui memorie sono stati indispensabili per la stesura di questo libro".

Mangiare da matti. Una storia socio-alimentare a Girifalco (e non solo) Costa Davide  Serra Raffaele   -  Progetto 2000, 2022  -  Sguardi

La ricerca nasce dal desiderio di percorrere nuove strade nel campo della sociologia. Il saggio ricostruisce le abitudini alimentari dei pazienti dell'ex Ospedale psichiatrico di Girifalco ed è il primo lavoro di ricerca sociologica che analizza i regimi alimentari di un'istituzione totale, partendo dall'analisi dei registri contabili, risalenti all'ultimo ventennio del XIX secolo. Come mangiavano i pazienti internati nel manicomio di Girifalco? Che cibi venivano assunti? Quanto costava la loro alimentazione? Vi erano delle classi? E come erano organizzate? Questi i quesiti alla base dello studio condotto con un approccio non intrusivo che combina dimensioni differenti in linea con l'essenza multiparadigmatica della sociologia.