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Giardinaggio Culinaria Orticoltura Libri

Libri con argomento Giardinaggio Culinaria Orticoltura


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Un giardino eco e anticrisi. Giardino, orto, ecosostenibilità

Un giardino eco e anticrisi. Giardino, orto, ecosostenibilità

Settimo Giulia 
edizioni Red Edizioni collana Verde in casa , 2015

Prendersi cura del verde fa bene al corpo e alla mente, ma ha anche un'indubbia utilità pratica. Oltre a rappresentare una palestra gratuita di attività all'aperto, un giardino o un orto offre anche risorse alimentari (piante da frutto e aromatiche, ortaggi, magari anche miele), elementi ornamentali (fiori, foglie,...

€ 12,50

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Erbe per il giardinere gourmet. Una guida pratica dal giardino alla tavola. Ediz. illustrata

Erbe per il giardinere gourmet. Una guida pratica dal giardino alla tavola. Ediz. illustrata

Holmes Caroline  Pizzoni F. (cur.) 
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova , 2015

Con l'ascesa del movimento slow food e la riscoperta dei giardini e degli orti domestici, i cuochi hanno iniziato a indossare i guanti da giardinaggio quasi quanto quelli da forno. La gastronomia moderna rivolge lo sguardo al passato e torna alle radici, chi si mette ai fornelli si riappropria degli ingredienti locali...

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€ 24,90