Libri di Luigi Bruni

Natale. Alessandria in tavola. Piatti della tradizione e non dalla vigilia all'Epifania

Bruni Luigino

Edizioni Dell'orso , 2013

Strenne E Guide

I dolci alessandrini. Monferrato, Fraschetta e Preappennino

Bruni Luigi

Edizioni Dell'orso , 2015

Fuori Collana

I secondi piatti alessandrini. Carni e pesci nei territori alessandrini

Bruni Luigi

Vicolo Del Pavone , 2017

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Gli antipasti alessandrini. Antipasti, vini, formaggi e salumi

Bruni Luigi

Vicolo Del Pavone , 2018

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I dolci alessandrini. Monferrato, Fraschetta e Preappennino

Bruni Luigi

Vicolo Del Pavone , 2012

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Storia della cucina delle terre alessandrine. Dalle origini ai nostri giorni

Bruni Luigi, Ferrari M. M. (Cur.)

Vicolo Del Pavone , 2019

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I primi piatti alessandrini. Monferrato, Fraschetta, Preappennino. Minestre, agnolotti, paste, gnocchi e riso della nostra tradizione

Bruni Luigi

Art&Coop , 2016

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