Libri di Luciano Rizzo

I segreti dell'acqua. Come, quando e cosa bere Rizzo Luciano   -  Editoriale Programma, 2018

L'acqua è indispensabile, la utilizziamo tutti i giorni per bere, per lavarci, per cucinare, per nuotarci e influisce sulla nostra salute più di quanto pensiamo. Purtroppo molto spesso ciò che beviamo non è così salutare come si pensa. Talvolta l'acqua non ha la giusta composizione minerale, oppure contiene sostanze chimiche indesiderate, o magari è ossidata. Questo libro ci insegna a trovare l'acqua migliore in ogni circostanza. È meglio un'acqua con pochi o molti minerali? Quanto dobbiamo bere in un giorno? Quando è meglio bere? Dobbiamo bere o no ai pasti? L'acqua gasata fa bene o male? Tisane, centrifughe e soft drink sono idratanti? Docce e piscine fanno bene? L'acqua può aiutarci a dimagrire? Lo scopriremo attraverso le più recenti ricerche sull'argomento. Grazie a questo libro impareremo a trasformare l'acqua in un elisir di lunga vita.

La dieta top energy. Il meglio delle diete per calare di peso e sentirsi in forma Rizzo Luciano   -  Edizioni Il Punto D'incontro, 2006  -  Salute E Benessere

Questa guida pratica mette a confronto le diete più in voga, valutandone pregi e difetti. In un linguaggio semplice e chiaro, prende in esame i cibi principali, suggerendone la miglior forma d'assunzione, e raccoglie le informazioni che in una dieta completa ed efficace risultano più utili. La dieta top energy permette di sperimentare quale alimentazione è più congeniale a ciascuno di noi, consente di mantenere un'elevata energia in ogni situazione e, contemporaneamente, aiuta ad eliminare i chili di troppo. Capire le intolleranze alimentari; La dieta Ph e le diete iperproteiche; Grassi buoni e grassi cattivi; Quanto e quando mangiare; Come scegliere le combinazioni alimentari; Capire il rapporto tra colazione e cena; L'effetto spugna delle verdure; Imparare a trasgredire per non abbandonare la dieta; La masticazione ideale per la buona salute; L'attività fisica più adatta a ciascuno di noi; Come risponde il corpo a ciò che mangiamo; Trovare la dieta ideale per ciascuno di noi; Come calare di peso rapidamente.

La dieta top energy. Migliorare la propria salute per dimagrire Rizzo Luciano   -  Editoriale Programma, 2012

Questo libro tratta tre argomenti principali. La prima parte mette a confronto i pregi e i difetti delle diete più importanti per calare di peso, cominciando dalla Mediterranea per finire con le più recenti, come la Zona o la dieta Dukan. La seconda parte prende in esame le categorie principali di alimenti valutandone i pregi, i difetti, i trucchi per renderli più digeribili, quando assumerli, cosa insegnano le ricerche scientifiche. La terza parte parla di come ottenere senza sforzo un'alimentazione completa e sana, per proteggerci dalle tante malattie e per ritrovare il nostro peso ideale. L'autore è un medico nutrizionista con trent'anni di esperienza, che insegna a sfruttare al meglio le potenzialità del cibo, al di là delle fuorvianti idee che ci presenta la pubblicità. Un vero e proprio vademecum, ricco di informazioni pratiche, preziose per chi vuol mantenersi in salute e per chi vuol dimagrire.