Libri di Marc
Bibliografia di Marc: tutti i libri in vendita online editi da Streetlib con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
- 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
- 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
- 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
- 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
- 9788841226469 La buona cucina per i bambini
- 9788809785601 Il mio crea menù
Tegame di scrittore non ancora bollito Marcelli Niky - Streetlib, 2017
"Qui dentro troverete ricette originali create da me, o da mio padre Augusto che mi ha trasmesso - oltre alla passione per la scrittura - anche quella per la cucina. E troverete anche ricette tradizionali o loro più o meno libere reinterpretazioni, sia di cucina regionale, che nazionale, che internazionale. Insomma, una fricassea, un pot-pourri, un - per usare un anglicismo - medley (o, ancor più appropriatamente, un melting pot) di piatti inventati di sana pianta, rielaborati da ricette tradizionali, o imparati-copiati in giro per l'Italia e per il mondo."
Tegame di scrittore non ancora bollito. Le nuove ricette. Vol. 2 Marcelli Niky - Streetlib, 2019
"Quando, l'anno scorso, ho deciso di riunire e dare alle stampe una raccolta di ricette più o meno originali, create o collezionate da me e da mio padre nell'arco di alcuni anni, non pensavo che qualcuno le trovasse talmente interessanti da farle diventare una rubrica su un quotidiano online. Invece, la direttrice di dailygreen.it mi ha proposto - cosa di cui la ringrazio - una rubrica settimanale con lo stesso titolo del libro: 'Tegame di scrittore non ancora bollito'. Avendo esaurito in poco tempo le ricette del libro, ne ho create di nuove e, inoltre, mi sono messo a caccia di ricette di famiglia, ripescando dalla memoria alcuni piatti a che mi cucinavano le mie zie, o mia nonna. Ne ho anche 'plagiato' un paio a mia madre che - conoscendola - sicuramente mi intenterà una causa per le royalties. Il risultato finale è stato questo libro: 'Tegame di scrittore non ancora bollito 2. Le nuove ricette', sottotitolo che forse avrei preferito mutare in 'La vendetta'. Non so se ce ne sarà un terzo (da chiamarsi magari 'Il ritorno'), perché non essendo uno chef professionista ma uno scrittore di avventure, ormai le mie creazioni culinarie stanno andando in esaurimento." (L'autore)