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Deiana Roberta Libri

Libri di Roberta Deiana editi da Tecniche Nuove pubblicati nella collana Le Guide Di Natura Salute con argomento Culinaria

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Oli essenziali in cucina

Oli essenziali in cucina

Deiana Roberta 
edizioni Tecniche Nuove collana Le guide di Natura & Salute, 2010

Gli oli essenziali sono il concentrato della parte aromatica della pianta, sono noti per il loro effetto terapeutico, ma sono interessanti anche in cucina, visto che l'uso sapiente degli aromi è ciò che fa la differenza tra un piatto qualunque e un piatto ben riuscito. Inoltre, il vantaggio degli oli essenziali rispetto...

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