Libri di Alberto De Toni
Bibliografia di Alberto De Toni: tutti i libri in vendita online editi da Il Sole 24 Ore
L'editore Il Sole 24 Ore è uno degli editori professionali di riferimento nel panorama editoriale e digitale italiano.
I libri Sole 24 Ore oltre alle tematiche fiscali trattano argomenti come economia, finanza, pensioni e sanità.
Guida knowledge management De Toni Alberto Felice Fornasier Andrea - Il Sole 24 Ore, 2012 - Le Guide De Il Sole 24 Ore
L'importanza della conoscenza nella competizione tra imprese è materia ormai ampiamente riconosciuta. Il knowledge management è il filone della teoria manageriale dedicato allo studio della conoscenza come fonte di vantaggio competitivo per le imprese. Il modello di conoscenza che appartiene ad un'organizzazione o ad un'impresa non vale "niente" se non diventa concreta fonte di valore. Il know-how possiede infatti scarso valore se non è trasformato in prodotti e/o servizi e viceversa possiede un valore "vitale" quando è alla base di un efficace modello di business. La Guida al knowledge management si propone di indagare le modalità attraverso cui la conoscenza assume un reale valore, ovvero quando viene trasformata in prodotti e/o servizi vendibili. Detenere delle conoscenze è una condizione necessaria, ma non sufficiente per competere ed avere successo nel business.
Open facility management. Modelli innovativi e strumenti applicativi per l'organizzazione e la gestione dei servizi esternalizzati De Toni Alberto - Il Sole 24 Ore, 2007 - Immobili
Il volume riporta una dettagliata disamina del facility management, ne analizza i problemi di natura giuridica, organizzativa e gestionale ancora esistenti e propone, con il taglio di un manuale pratico operativo, soluzioni innovative. Nel testo, infatti, viene sviluppato un nuovo approccio per la gestione dei servizi di facility management, a partire proprio dall'analisi di un caso studio in un'azienda sanitaria. Il metodo, denominato Open Facility Management, è stato progettato sulla base delle esperienze maturate dagli attori sul campo e testando le soluzioni proposte nel case study. L'Open Facility Management è un approccio flessibile, personalizzabile e applicabile in ogni appalto di global service, divenendo, a tutti gli effetti, uno step evolutivo del facility management.
L'industria del caffè. Analisi del settore, casi di eccellenza e sistemi territoriali. Il caso Trieste De Toni Alberto Tracogna Andrea - Il Sole 24 Ore, 2005 - Studi
Una straordinaria storia quella del caffè. Una storia di avventura, di lavoro, di interessi economici, di scambi commerciali, di relazioni umane, di genialità artigianali e industriali, che in un affascinante percorso, dall'umile chicco di caffè alla deliziosa bevanda, coinvolge oggi circa 25 milioni di persone sparse in tutto il mondo, in un giro d'affari per anni secondo solo al petrolio. Nato da una ricerca dell'Università di Udine e di Trieste, realizzata su iniziativa di AREA Science Park, il libro analizza con precisione le varie fasi della filiera di un'industria organizzata su poche, grandi multinazionali della torrefazione e della distribuzione al dettaglio e su centinaia di migliaia di piccole unità produttive a base locale.