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Culture E Societa Libri

Libri pubblicati nella collana Culture E Societa con argomento Alimentazione Storia Studi culturali (Cultural studies)

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Cibo e amore. Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente

Cibo e amore. Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente

Goody Jack 
edizioni Cortina Raffaello collana Culture e società, 2012

Lo sviluppo dell'amore romantico, l'evoluzione delle cucine nazionali e regionali, la "globalizzazione" del cibo cinese, la storia degli svariati tabù relativi a determinati tipi di alimenti e di bevande, l'unicità della famiglia europea: sono questi i temi differenti e affascinanti affrontati da Goody, nel suo muoversi...

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