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Libri editi da Rosenberg Sellier con argomento Agricoltura Contadini

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I contadini e l'arte dell'agricoltura. Un manifesto chayanoviano

I contadini e l'arte dell'agricoltura. Un manifesto chayanoviano

Van der Ploeg Jan Douwe 
edizioni Rosenberg & Sellier collana Sviluppo e territori, 2018

I contadini e l'arte dell'agricoltura si concentra sulla struttura e le logiche di funzionamento delle aziende contadine, e sulle relazioni, storicamente variabili, che governano i processi lavorativi e produttivi delle stesse. Jan Douwe van der Ploeg sostiene che l'agricoltura contadina svolge un ruolo fondamentale...

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