Vividolomiti Libri
Libri editi da Vividolomiti con argomento Dolomiti Guide Cucina Altoatesina
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Dolomiti UNESCO a tavola
De Menech Perera R. (cur.)
Viel G. (cur.)
edizioni ViviDolomiti collana I piccoli frutti , 2015
Terre di emigrazione e di grande ospitalità turistica, hanno saputo conservare di generazione in generazione la eredità della tavola. Nella nostra epoca che spesso confonde la innovazione con la sofisticazione dei prodotti agroalimentari e dei relativi piatti, avere a disposizione una tale ricchezza di essenzialità...