Chiriotti Libri

Insetti commestibili. Prospettive future relative alla disponibilità di alimenti e mangimi

Fao-Food And Agriculture Organization Of United Nations (Cur.)

Chiriotti , 2017

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Shelf life degli alimenti. Meccanismi, valutazione, previsione

Porretta Sebastiano

Chiriotti , 2008

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Caratteristiche olfattive e gustative degli alimenti

Montedoro Gianfrancesco

Chiriotti , 1985

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Scienza e tecnologia degli alimenti

Quaglia Giovanni

Chiriotti , 1992

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DETTAGLI

Analisi dei prodotti alimentari

Tateo Fernando

Chiriotti , 1978

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DETTAGLI