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Ospitalità extra-alberghiera. Manuale antologico Palumbo R. (Cur.) - Kinetès, 2021 - Turismo E Valorizzazione Del Territorio
Il turismo occupa un posto di rilievo nell'economia nazionale e genera il 13% del PIL e il 16% dell'occupazione: è dunque una vera e propria industria che alimenta uno dei settori produttivi più caratterizzanti l'economia di molti Paesi. Questo manuale, rivolto a tutti coloro che saranno interessati ad approfondire le loro conoscenze ed il loro studio nell'ambito dell'ospitalità extra alberghiera, è studiato, in particolare, per offrire un utile ed efficace strumento di lavoro agli operatori del settore. Con un linguaggio semplice, ma appropriato, affronta le questioni principali da conoscere per affrontare l'apertura di una struttura ricettiva extra alberghiera, orientando la scelta verso una gestione occasionale o professionale. È, inoltre, un ottimo strumento di aggiornamento della professionalità richiesta agli operatori del settore.
Dal turismo culturale al turismo creativo: il caso della città UNESCO di Leopoli Converti F. (Cur.) - Kinetès, 2024
Se è vero che la creatività sta diventando un grande fattore di sviluppo economico delle nazioni, possiamo sostenere che la creatività della città può diventare un grande fattore di produzione di nuove economie urbane e quindi città che diventino sempre più creative saranno sempre più capaci di produrre qualità ed innovazione, ma anche nuova notorietà basata sugli esiti di tali processi. In particolare, è crescente l'interesse multisettoriale per le città UNESCO, che esercitano un forte e deciso appeal; l'opportunità della fruizione di eventi, di occasione di nuove e diverse esperienze multi-dimensionali, workshop tematici, pratiche di esaltazione del senso di comunità ed umanizzazione della città UNESCO, consentono al turista l'esaltazione della qualità della vita, offrendo al fruitore temporale una città multietnica e multi-settoriale, tale da essere egli stesso coinvolto appieno nella vita identitaria urbana. Molte città - ad occidente e, con straordinarie velocità, ad oriente - stanno generando nuovi fenomeni urbani prodotti dalle modalità con cui le popolazioni vivono all'interno di queste città. Al mutamento delle città dobbiamo rispondere con il mutamento degli strumenti della pianificazione e del progetto urbano, talvolta modificando gli strumenti esistenti ed altre volte forgiandone di nuovi, capaci di interpretare i nuovi processi e di guidarli nel rispetto delle qualità e nella garanzia democratica della libertà, perché non siano solo le forze del mercato ad orientarli. Può esistere un'urbanistica che aiuti la città ad essere più creativa? Questa è la sfida che il settore dei beni culturali deve affrontare. Il patrimonio UNESCO di Leopoli rappresenta un'opportunità straordinaria per arricchire il racconto della destinazione costruito negli anni, rendendola ulteriormente attrattiva nei confronti dei giovani artisti e studiosi emergenti che animano la vita del centro storico della città.
L'Estetica non è bellezza. 50 anni di passione tra sogni e realtà Orlando Cavuoto Maria - Kinetès, 2024
Sfogliando queste pagine, conoscerete la storia di una ragazza e del suo sogno, partita solo con un beauty, la sua forza di volontà e la sicurezza di voler essere un'estetista professionista. Ma nessun sogno si realizza senza dover affrontare un percorso ricco di imprevisti, e in questa storia ce ne sono stati tanti! Viaggeremo nel tempo, ritrovandoci nell'Italia degli anni Sessanta, e rivedremo il mondo dagli occhi di quella stessa ragazzina, Maria Cavuoto. Vivremo il suo percorso fatto di speranze ed ostacoli, vivendo le sue delusioni e le sue gratificazioni, incontrando persone speciali e facendo tanti progetti per il futuro. Entreremo finalmente nel suo centro estetico, spostandoci da una sede all'altra nel cuore del centro cittadino, passando perfino attraverso l'interno delle cabine, dove potremo scoprire tanti segreti del lavoro di estetista, accompagnati dalla sua voce e dalla sua esperienza.