Societa Editrice Fiorentina Libri

PIT "Alta Val di Pesa" PAMIR  -  Società Editrice Fiorentina, 2022

Il progetto PAMIR si inserisce all'interno del PIT "Alta Val di Pesa" la cui area interessata è costituita dalla porzione del bacino imbrifero del torrente Pesa all'interno del Comune di Radda in Chianti. Il progetto mira a promuovere attività di informazione e di formazione con cui diffondere tecniche colturali, di gestione del suolo e di regimazione idraulica agraria che favoriscano la capacità di infiltrazione dei suoli e contribuiscano a ridurre la formazione dei deflussi superficiali.

Arrigo Serpieri. Un grande maestro  -  Società Editrice Fiorentina, 2023  -  I Georgofili. Quaderni

In occasione dei cento anni dalla emanazione della "legge Serpieri" sulle foreste (Regio Decreto 30 dicembre 1923 n. 3267) e dei novanta anni dalla emanazione della legge sulla bonifica integrale (Legge 13 febbraio 1933 n. 215), l'Accademia dei Georgofili e l'Accademia Italiana di Scienze Forestali hanno promosso una giornata di studi per ricordare Arrigo Serpieri, grande maestro nel settore economico ed eccellente tecnocrate, che ha precorso i tempi su tematiche di grande attualità. Ne è stata ricordata la figura di studioso, con particolare riferimento agli anni fiorentini e all'esperienza della bonifica integrale. È stata poi evidenziata l'evoluzione della politica forestale italiana fino ai giorni nostri, declinata in misura significativa sulla base del pensiero di questo maestro, muovendo dalla difesa del suolo e dalla ricostituzione del patrimonio boschivo nazionale per giungere allo sviluppo delle aree interne, alla tutela dell'ambiente e alla gestione sostenibile delle foreste.

Civiltà agrarie del medioevo. Il trattato di agricoltura di Wang Zhen (1313) Nanni P. (Cur.)  Xu H. (Cur.)   -  Società Editrice Fiorentina, 2022  -  Quaderni Della Rivista Di Storia Dell'agricoltura

I più antichi trattati di agricoltura rappresentano una delle fonti storiche più interessanti per gli storici del mondo rurale e del lavoro contadino. il trattato di Wang Zhen Nongshu (1313) rappresenta un caso molto particolare, trattandosi di un testo molto articolato e corredato da oltre 300 figure. Sul piano comparativo si tratta inoltre di un testimone eccezionale, data la sua contemporaneità con il trattato di Pier de' Crescenzi che ebbe ampia circolazione in tutta Europa.