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Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri

di Carla Barzanò edito da Slow Food, 2017

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri: È importante ridurre il consumo di zuccheri. Si può fare questo salvaguardando il piacere del dolce a tavola e imparando a valorizzare nelle ricette i cibi naturalmente dolci, come la frutta, o imparando a utilizzare dolcificanti alternativi in piccole quantità, uno su tutti il miele.
It is important to reduce your sugar intake. You can do this while maintaining the pleasure of sweet courses and learning to enhance naturally sweet foods in recipes such as fruit, or learning to use alternative sweeteners in small quantities, one on all the honey.

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