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La scuola degli ingredienti segreti

di Erica Bauermeister edito da Garzanti, 2013

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

La scuola degli ingredienti segreti: È lunedì, nel ristorante di Lillian è giorno di chiusura, e come ogni settimana si tengono le lezioni del corso di cucina. Circondata dagli allievi, Lillian muove delicatamente le mani, sta per aggiungere l'ultimo tocco, l'ingrediente segreto, e poi la torta sarà pronta. Nessuno meglio di Lillian conosce la magia degli ingredienti, nessuno meglio di lei sa che a volte basta una tazza di cioccolata per cambiare un po' la vita. Era solo una bambina quando, grazie a una misteriosa ricetta donatale da Abuelita, la donna della bottega delle spezie, ha salvato sua madre. Sono passati anni da allora, anni in cui ha combattuto, ha sofferto, si è ribellata, a volte ha perso ogni certezza, tranne una: la fiducia nella magica alchimia del cibo. È per questo che il suo ristorante è un luogo speciale, dove si ritrovano ricordi perduti, si stringono promesse d'amore o nasce un'amicizia. Lo sanno bene gli allievi del corso di cucina, tutti alla ricerca dell'ingrediente segreto che ancora manca alla loro vita. Come Claire, giovane madre insicura, o Tom, che ha appena perso la moglie; Chloe, ragazza maldestra e vitale; Isabelle, che non ricorda nulla tranne le ricette. Per tutti loro Lillian ha la soluzione: sa che le tortillas restituiscono il gusto piccante dell'avventura, che una soffice glassa può far dimenticare un tradimento e che un ragù schiude le porte di un nuovo amore. Quello che non sa è la ricetta giusta per lei. Potrà trovarla solo se accetterà di mettersi alla prova, almeno una volta.
And Monday, Lillian's restaurant is closed, and as every week are the lessons of cooking. Surrounded by students, Lillian gently move your hands, is going to add the finishing touch, the secret ingredient, and then the cake is ready. None better than Lillian knows magic ingredients, none better than she knows that sometimes you just need a cup of chocolate to change a little. She was just a child when, thanks to a mysterious recipe given to her by Abuelita, la donna della spice shop, he saved his mother. It's been years since then, years in which he fought, suffered, rebelled, sometimes lost all certainties, except for one: the belief in the magical Alchemy of food. That's why his restaurant is a special place, where they found lost memories, shaking promises of love or friendship. Students are well aware of cooking, all looking for that secret ingredient that is still lacking in their lives. As Claire, young mother insecure, or Tom, who has just lost his wife; Chloe, clumsy and vital girl; Isabelle, she can't remember anything except the recipes. For all their Lillian has the solution: he knows that the tortillas return the spicy taste of adventure, a fluffy frosting can make us forget a betrayal and a meat sauce opens up the doors to a new love. What he doesn't know is the right recipe for you. You'll find it only if they accept to test themselves at least once.

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