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Ricette low cost. Mangiar bene e sano spendendo poco

di Campanelli Manuela M. Adriana Banderali edito da Red Edizioni, 2010

  • Prezzo di Copertina: € 13,50
  • € 6,08
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ricette low cost. Mangiar bene e sano spendendo poco: Un italiano su tre si nutre male: compra 'cibi spazzatura' che possono creare malnutrizione, carenza di elementi essenziali, sovrappeso e obesità. Questo libro propone piatti gustosi e ineccepibili da un punto di vista nutrizionale, ma realizzabili con pochi euro e preparati secondo il gusto italiano. Come conciliare il risparmio con la salute? Optando per meno calorie, meno grassi e meno denaro. Ecco quindi che diventa importante come fare la spesa: che cosa comprare e dove comprare, dai mercati rionali, agli hard discount, ai coltivatori che fanno arrivare gli alimenti a domicilio. L'altro aspetto fondamentale è come risparmiare calorie, condire con meno grassi, non sprecare gli avanzi e sostituire gli alimenti costosi con altri più economici. Il risultato sono tante ricette low cost che non rinunciano a esaltare il piacere della tavola.
An Italian on three feeds: buy ' junk foods ' that can create malnutrition, lack of essentials, overweight and obesity. This book offers tasty food and impeccable from a nutritional point of view, but achievable with a few euros and prepared according to Italian taste. How to reconcile the health-saving? Opting for fewer calories, less fat and less money. Hence it becomes important to how to shop: what to buy and where to buy from local markets, to hard discounters, farmers who do get food at home. The other important aspect is how to save calories, drizzle with less fat, don't waste leftovers and replace expensive foods with more cheaper. The result is many cheap recipes that do not renounce to extol the pleasures of the table.

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