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Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni

di Antonino Cannavacciuolo edito da Einaudi, 2017

  • Prezzo di Copertina: € 19,50
  • € 15,60
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Mettici il cuore. 50 ricette per la cucina di tutti i giorni: è il nuovo libro di ricette di Antonino Cannavacciuolo, uno degli chef più amati e considerati, che qui reinterpreta i piatti della tradizione italiana - L'amatriciana, la pasta al pesto, la cotoletta alla milanese, il baccalà in umido, il tiramisú. Ci sono piatti, sapori, che rimangono per sempre nella memoria. Sono quelli legati alla nostra infanzia, alle nostre abitudini famigliari, alla terra in cui siamo nati. Nella selezione proposta da Antonino Cannavacciuolo in questo libro, ognuno di noi ne ritroverà alcuni e ne scoprirà altri. Tutti arricchiti dal tocco personale dello chef, tutti cucinati con il cuore.
is the new Cookbook of one of the most beloved chefs and considered, reinterpreting traditional dishes-the recipe, pasta with pesto, the Wiener schnitzel, the salt cod stew, the tiramis?? with. There are dishes, flavors, that remain forever in the memory. Are those related to our childhood, our family habits, to the land where we were born. In selecting proposed by Antonino Cannavacciuolo in this book, each one of us will find some and find out more. All enhanced by the chef's personal touch, all cooked from the heart.

Informazioni bibliografiche del Libro

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