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Piante selvatiche. Come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

di Chiej Gamacchio Roberto edito da Demetra, 2010

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Piante selvatiche. Come riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina: Buone da mangiare: le piante selvatiche, ricche di proprietà oltre che belle da vedere, sono una ricchezza che la natura ci offre. Insieme a schede dettagliate per imparare a riconoscere le molte schede che si possono raccogliere durante una passeggiata o nel campo dietro casa, il volume offre tante gustose ricette per antipasti, primi piatti, contorni, salse o tisane, all'insegna del gusto e della salute.

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