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Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese

di Alberto Cipriani edito da Gli Ori, 2005

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese
  • AutoreAlberto Cipriani
  • Editore: Gli Ori
  • Collana: Storia
  • Data di Pubblicazione: 2005
  • Genere: scienze sociali
  • ArgomentiAlimentazione Storia
  • Pagine: 224
  • ISBN-10: 8873361560
  • ISBN-13:  9788873361565

 

Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese: Il presente volume è stato pubblicato in occasione del centesimo anniversario della Fondazione Rotary International (23 febbraio 2005). Dieci capitoli sulla storia dell'alimentazione dalla preistoria e mondo antico, al periodo classico, all'evo di mezzo fino all'età moderna e contemporanea, di cui quattro dedicati al pane, al vino, al banchetto, alla fame.
This publication was published on the occasion of the 100th anniversary of Rotary International (February 23, 2005). Ten chapters on the history of food from prehistory and antiquity, to the classical period, the Middle Ages until the modern and contemporary age, four of them dedicated to bread, wine, banquet, hunger.

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