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Quinoa, bulgur e altri cereali. Ricette ricche di proteine vegetali, minerali, oligoelementi, glucidi...

di Valéry Drouet Florence Solsona-Guillem edito da Red Edizioni, 2014

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Quinoa, bulgur e altri cereali. Ricette ricche di proteine vegetali, minerali, oligoelementi, glucidi...: Ricette originali a base di cereali generalmente poco utilizzati. Preparazioni per tutti, facili da realizzare. Ogni ricetta contiene utili informazioni nutrizionali della dottoressa Florence Solsona.
Original recipes from cereals generally under-utilised. Preparations for everyone, easy to make. Each recipe contains nutritional information of Dr. Florence Solsona.

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