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Ingredienti pericolosi. Guida ai veleni della vita quotidiana

di Rachel Frély edito da Il Punto d'Incontro, 2013

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ingredienti pericolosi. Guida ai veleni della vita quotidiana: Sono più di 72.000 le sostanze tossiche presenti ovunque: in casa, in giardino, nei campi, negli alimenti, negli indumenti, nei giocattoli e nei prodotti che usiamo paradossalmente per il nostro "benessere". Pesticidi, diserbanti, additivi, edulcoranti di sintesi, diossina, ftalati, formaldeide, cloro, solventi, benzene e molti altri veleni esercitano sulla salute e sull'ambiente un impatto devastante. Il pesante tributo lo paghiamo noi e i nostri figli con un numero crescente di casi di allergie, patologie respiratorie, malattie degenerative e tumori, che aggravano notevolmente anche il bilancio dello Stato. Un prezzo davvero troppo alto al quale abbiamo il diritto e la possibilità di dire basta. Rachel Frély svela i retroscena, informa e insegna a leggere l'etichetta dei prodotti che usiamo e consumiamo nella quotidianità e ci aiuta a compiere scelte consapevoli, perché vivere senza veleni è possibile. Il taglio pragmatico e la semplicità di utilizzo fanno di questo manuale un valido strumento nella scelta di uno stile di vita sano ed ecologico.
Are more than 72000 toxins present everywhere: at home, in the garden, in the fields, in food, in clothing, in toys and products we use paradoxically for our well-being. Pesticides, herbicides, additives, sweeteners of synthesis, dioxins, phthalates, formaldehyde, chlorine, solvents, benzene and many other poisons exert devastating impact on health and the environment. The heavy price we pay him ourselves and our children with an increasing number of cases of allergies, respiratory diseases, degenerative diseases and tumors, which also greatly aggravate the State budget. A price too high to which we have the right and opportunity to say enough. Rachel L'abbaye reveals the background, informs and teaches how to read the label of the products we use and consume in our daily lives and helps us make informed choices, why live without pollution is possible. Pragmatic cutting and ease of use make this book a valuable tool when choosing a healthy lifestyle and ecological.

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