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Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana

di Natale Giunta Elisa Isoardi Alessandra Spisni edito da Rai Libri, 2019

  • Prezzo di Copertina: € 18,00
  • € 15,30
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Buonissimo! La grande avventura della cucina italiana: Nell'edizione 2019-2020 della sua trasmissione, Elisa Isoardi sarà affiancata da due cuochi diversi e complementari, per coniugare tradizione e innovazione culinaria. La cucina della "vecchia scuola" di Alessandra Spisni, si incontra, si confronta e si riequilibra con quella più moderna e sperimentale di Natale Giunta. In "Buonissimo!" Elisa Isoardi, da eccellente padrona di casa, raccoglie, bilanciando due visioni diverse ma integrative del cucinare, tante ricette che possono soddisfare il gusto di chi vuole cimentarsi con la tradizione culinaria del nostro paese senza rinunciare anche a un tocco più contemporaneo e sofisticato per i piatti da preparare per i propri cari.
In the 2019-2020 edition of her broadcast, Elisa Isoardi will be joined by two different and complementary chefs, to combine tradition and culinary innovation. The kitchen of the "old school" of Alessandra Spisni, meets, compares and rebalances with the more modern and experimental Christmas Giunta. In "Very Good!" Elisa Isoardi, as excellent hostess, collects, balancing two different but integrative visions of cooking, many recipes that can satisfy the taste of those who want to try their hand at the culinary tradition of our country without giving up even a touch more contemporary and sophisticated for the dishes to prepare for loved ones.

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