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Ricette per il diabete

di Eliana Giuratrabocchetti edito da Red Edizioni, 2015

  • Prezzo di Copertina: € 12,00
  • € 10,20
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ricette per il diabete: Un volume scritto in collaborazione con il professor Antonio Pontiroli, primario di medicina interna all'ospedale San Paolo di Milano. Un libro che spiega i vari tipi di diabete, le possibili forme di prevenzione, le linee guida per imparare a convivere con questa malattia grazie a una buona e sana alimentazione. Risulta infatti sempre più evidente che il controllo della dieta è fondamentale per tenere sotto controllo i valori dell'insulina e consentire alle persone affette da diabete di condurre una vita normale. Questo volume offre tutte le indicazioni indispensabili per imparare a mangiare in modo sano, inserendo nella propria alimentazione frutta, verdura, legumi, evitando il più possibile grassi, zucchero e sale. Per mettere in pratica questi principi, vengono fornite ricette di piatti buoni, creati appositamente per i diabetici perché questa malattia non diventi un ostacolo al godersi il piacere della buona tavola.
A volume written in collaboration with professor Antonio Parker, Chief of internal medicine at the San Paolo hospital in Milan. A book that explains the different types of diabetes, the possible forms of prevention, guidelines to learn how to live with this disease thanks to a good and healthy diet. It appears increasingly evident that dietary control is key to controlling insulin values and enable people with diabetes to lead a normal life. This volume offers all information essential to learn to eat healthily, inserting in their diet fruits, vegetables, legumes, avoiding as much as possible in fat, sugar and salt. To implement these principles, provides good dishes, recipes created especially for diabetics because this disease does not become an obstacle to enjoying the pleasures of the table.

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