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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004

di (cur.) Ismea Osservatorio latte (cur.) edito da Franco Angeli, 2004

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Uno strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che, a diverso titolo - si tratti di istituzioni pubbliche, organizzazioni professionali, strutture associative, operatori d'impresa e studiosi - sono chiamati a contribuire al suo funzionamento.

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"Il mercato della carne bovina. Rapporto 2004"
IL MERCATO DELLA CARNE BOVINA
Redazione Unilibro, 2005-01-01
5

Uno strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che, a diverso titolo - si tratti di istituzioni pubbliche, organizzazioni professionali, strutture associative, operatori d'impresa e studiosi - sono chiamati a contribuire al suo funzionamento.