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La verità, vi prego, sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità

di Bas Kast edito da Vallardi A., 2019

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: La verità, vi prego, sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità
  • AutoreBas Kast
  • Editore: Vallardi A.
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • Genere: scienze mediche. medicina
  • ISBN-10: 8869878538
  • ISBN-13:  9788869878534

 

La verità, vi prego, sull'alimentazione. Come orientarsi tra falsi miti e verità scientifiche su salute e longevità: Tutte le informazioni per creare la tua dieta ideale, al di là di mode e falsi miti | Bas Kast fa il punto sulla ricerca in campo nutrizionale, per aiutarci a rispondere a due fondamentali domande: cosa devo mangiare per stare bene? Come posso capire se una dieta alla moda è anche una dieta sana? Passando in rassegna tutte le ricerche più all’avanguardia degli ultimi decenni, è arrivato a identificare tra migliaia di studi, a volte anche contraddittori, quali sono i principi guida di una dieta che riduca il rischio delle grandi malattie del nostro tempo

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