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La cucina vegetariana

di La cucina italiana (cur.) edito da Vallardi A., 2019

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

La cucina vegetariana: Nella tradizione italiana non c'è regione che non onori i suoi ortaggi, non c'è festa dove non ci siano rappresentanti del mondo verde, in forma di contorno, piatto principale, a volte addirittura come dessert. In questo libro La Cucina Italiana vi propone tante ricette, tutte gustosissime, provenienti dal nostro patrimonio che è ricchissimo di piatti «verdi».
In the Italian tradition there is no region that does not honor its vegetables, there is no party where there are no representatives of the green World, in the form of contour, main course, sometimes even as dessert. In This book The Italian cuisine offers you many recipes, all yummy, coming from our heritage that is rich in "green" dishes.

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