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Buona tavola, salute e bellezza con i frutti esotici

di Giuliana Lomazzi edito da Red Edizioni, 2009

  • Prezzo di Copertina: € 9,90
  • € 4,46
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Buona tavola, salute e bellezza con i frutti esotici: Il concetto di esotico, spesso sovrapposto a quello di tropicale, è relativo e varia in ragione della collocazione geografica, dello sviluppo dei trasporti e dell'evoluzione della storia, ma in ogni caso molti frutti "stranieri" hanno conservato per noi occidentali un innegabile fascino. In questo libro vengono esaminati i frutti esotici più noti (avocado, dattero, mango, litchi...) prendendo in esame la loro storia e le ragioni del loro successo, senza trascurare di fornire informazioni anche sui frutti esotici "minori". Tante ricette ci aiutano a preparare originali pietanze e dessert, dotati di un tocco particolare, oltre a bevande che stimolano l'appetito o facilitano la digestione. Non mancano le indicazioni per la preparazione di cosmetici per il viso e per il corpo e di rimedi naturali, che sfruttando le caratteristiche specifiche dei vari frutti ci danno un aiuto concreto per migliorare il nostro benessere.
The concept of exotic, often overlaps that of tropical, is relative and varies due to the geographical position, transport development and evolution of the story, but in any case much fruit "foreigners" have preserved for us Westerners an undeniable charm. This book examines the most famous exotic fruits (avocado, dates, mango, lychee ...) by examining their history and the reasons for their success, as well as to provide information on exotic fruits "minor". Many recipes help us prepare original dishes and desserts, with a special touch, plus drinks that stimulate appetite or facilitate digestion. There is no lack of preparation instructions for facial and body cosmetics and natural remedies, that exploits the characteristics of various fruits give us practical help to improve our well-being.

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