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La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni

di Valter Longo edito da Vallardi A., 2016

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni
  • AutoreValter Longo
  • Editore: Vallardi A.
  • Data di Pubblicazione: 2016
  • Genere: scienze mediche. medicina
  • ArgomentoDietetica
  • Traduttore: De Tomasi L.
  • ISBN-10: 8869871169
  • ISBN-13:  9788869871160

 

La dieta della longevità. Dallo scienziato che ha rivoluzionato la ricerca su staminali e invecchiamento, la dieta mima-digiuno per vivere sani fino a 110 anni: Ce lo svela in questo libro Valter Longo, lo scienziato i cui studi rivoluzionari su genetica, alimentazione, staminali e longevità sono diventati il punto di riferimento imprescindibile per qualunque dieta smart. Rivoluzionari non solo perché dimostrano che è insita in noi, nel nostro corpo, la capacità di mantenerci giovani e, all'occorrenza, rigenerarci, ma anche perché aprono una strada che va oltre la prevenzione per farsi vero e proprio strumento di cura. Basandosi su una strategia a cinque pilastri, Valter Longo ha dimostrato che curarsi con il cibo è possibile, anzi, è la strada giusta per ridurre il grasso addominale, rigenerare e ringiovanire nostro corpo abbattendo in modo significativo il rischio di cancro, patologie cardiovascolari e autoimmuni, diabete e malattie neurodegenerative come l'Alzheimer. La Dieta della Longevità, semplice da adottare ogni giorno per chi già apprezza la tradizione mediterranea, va ad affiancarsi nel regime di Longo agli effetti straordinari della Dieta Mima-Digiuno messa a punto nel suo laboratorio. Ispirata a una pratica antica e comune in tutte le culture, ma dimenticata dalla nostra società dell'abbondanza, la Dieta Mima-Digiuno permette di evitare i rischi e le difficoltà di un digiuno vero e proprio, rendendolo compatibile con le esigenze di una vita attiva.
He reveals in this book Valter Longo, the scientist whose revolutionary studies on genetics, nutrition, stem and longevity have become the point of reference for any smart diet. Revolutionaries, not only because it shows that is inherent in us, in our body, the ability to keep us young and, where appropriate, regenerate, but also because they open a road that goes beyond prevention to become true instrument of cure. Based on a five-pillar strategy, Valter Longo showed that treatment with food you can, indeed, is the right way to reduce abdominal fat, regenerate and rejuvenate our body significantly reducing the risk of cancer, cardiovascular disease and autoimmune diseases, diabetes, and neurodegenerative diseases such as Alzheimer's. The longevity Diet, simple to be taken every day for those who already enjoy the Mediterranean tradition, goes alongside under Longo to extraordinary effects of diet Mima-Fast developed in his lab. Inspired by an ancient practice and common in all cultures, but forgotten by our society of abundance, diet Mima-Fasting avoids the risks and difficulties of a fast itself, making it compatible with the needs of an active life.

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