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La dieta anti-ansia. Un programma alimentare completo per combattere ansia, panico e pensieri negativi

di Ali Miller edito da TRE60, 2019

  • Prezzo di Copertina: € 16,90
  • € 14,37
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

La dieta anti-ansia. Un programma alimentare completo per combattere ansia, panico e pensieri negativi: Alzi la mano chi non è stressato. Che siano le scadenze sul lavoro, gli impegni famigliari, le tasse, il mutuo della casa, un trasloco... tutti abbiamo provato qualche volta sintomi di stress, di ansia, se non addirittura di panico. Prevenire questi temibili disturbi è possibile, nel modo più semplice e naturale del mondo: a tavola. È l'intestino, infatti, che produce oltre il 95 per cento della serotonina che ci serve per mantenere un umore buono e positivo. E la dottoressa Ali Miller, vera esperta del «cibo come medicina», ci illustra con questo libro un programma alimentare mirato per mantenere il nostro intestino in perfetto equilibro e recuperare in breve tempo uno stabile benessere psicofisico. La proposta della dottoressa Miller è una dieta chetogenica a basso contenuto di carboidrati, in grado di regolare gli ormoni dello stress grazie soprattutto a una serie di cibi happy mood, quali gli alimenti ricchi di Omega 3 (il salmone, lo sgombro); quelli ricchi di vitamine del gruppo B (ortaggi a foglia verde: spinaci, bietole, indivia, broccoli) e di vitamina B12 (uova e formaggi stagionati); e poi ancora frutta a guscio e semi, grassi sani come l'olio extra-vergine di oliva, alcune proteine animali e vegetali, cioccolato fondente... Completato da una serie di ricette semplici e appetitose, e da preziosi consigli pratici, "La dieta anti-ansia" offre un percorso nuovo ed efficace per liberarci dalla principale nemica della nostra serenità e, perché no?, anche dai chili di troppo.
Raise your hand if you're not stressed. Whether it's deadlines at work, family commitments, taxes, home loan, a move... we have all experienced sometimes symptoms of stress, anxiety, if not even panic. Preventing these fearsome ailments is possible, in the simplest and most natural way in the world: at the table. It is the gut, in fact, that produces over 95 percent of the serotonin we need to maintain a good and positive mood. And Dr. Ali Miller, a true expert in "food as medicine", explains with this book a targeted food program to keep our gut in perfect balance and recover in a short time a stable psychophysical well-being. Dr. Miller's proposal is a low-carb ketogenic diet that regulates stress hormones thanks mainly to a number of happy mood foods, such as Omega 3-rich foods (salmon, mackerel); those rich in B vitamins (green leafy vegetables: spinach, chard, termite, broccoli) and vitamin B12 (matured eggs and cheeses); and then again nuts and seeds, healthy fats like extra-virgin olive oil, some animal and vegetable proteins, dark chocolate... Complemented by a series of simple and appetizing recipes, and valuable practical advice, "The Anti-Anxiety Diet" offers a new and effective path to free us from the main enemy of our serenity and, why not?, even from the extra pounds.

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