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Il pane del diavolo

di Valeria Montaldi edito da Piemme, 2019

  • Prezzo di Copertina: € 10,90
  • € 10,36
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il pane del diavolo: 1416, Castello di Fénis. Marion è una cuoca straordinaria. Le sue origini saracene ne hanno forgiato il gusto: le spezie, gli aromi, i condimenti insoliti con cui arricchisce i piatti entusiasmano il palato dei nobili commensali riuniti a banchetto. Talento e inventiva, tuttavia, non bastano a farle ottenere rispetto e considerazione: vessata da Amizon Chiquart, il celebrato maestro di cucina del duca Amedeo di Savoia, è costretta a subire umiliazioni continue, accettate sotto l'amara maschera della deferenza. Sì, perché lei è solo una donna e non potrà mai ambire a un ruolo superiore a quello di sguattera. O almeno così crede Chiquart, sottovalutando la tenacia, il coraggio e la rabbia che animano Marion. E soprattutto ignorando che un' inutile saracena sappia leggere e scrivere. L'ultima scelta di una donna coraggiosa, la sua vendetta. 2016, Fénis. Il cadavere ritrovato nel bosco è quello di Alice Rey: la gola squarciata, il sangue che intride ancora la neve. L'indagine sul delitto è affidata al maresciallo Randisi del Comando dei carabinieri di Aosta. Da subito, gli indizi convergono sul marito della vittima, Jacques Piccot, chef stellato del ristorante di proprietà della moglie e appassionato collezionista di antichi ricettari. Le indagini sembrano confermare i primi sospetti, ma un secondo omicidio scoperchia un calderone pieno di segreti, rancori e ricatti che coinvolge l'intero ristorante. E a Randisi non resta che scavare a fondo fra presente e passato per scoprire di quanti veleni sia fatto un pane che ha il sapore del diavolo.
1416, Fénis Castle. Marion is an amazing cook. Its Saracen origins have forged its taste: the spices, the aromas, the unusual seasonings with which it enriches the dishes excite the palate of the noble diners gathered at banquet. Talent and inventiveness, however, are not enough to get her respect and consideration: harassed by Amizon Chiquart, the celebrated master of cuisine of Duke Amedeo of Savoy, she is forced to suffer continuous humiliation, accepted under the bitter mask of deference. Yes, because she is only a woman and will never aspire to a higher role than a scum. Or so Chiquart believes, underestimating the tenacity, courage and anger that animate Marion. And above all, ignoring the needless Saracen to read and write. The last choice of a brave woman, her revenge. 2016, Fénis. The body found in the woods is that of Alice Rey: the throat ripped open, the blood still soaking the snow. The investigation into the crime is entrusted to Marshal Randisi of the Aosta Carabinieri Command. From the outset, the clues converge on the victim's husband, Jacques Piccot, the Michelin-starred chef of the restaurant owned by his wife and a passionate collector of ancient cookbooks. The investigation seems to confirm the first suspects, but a second murder uncovers a cauldron full of secrets, grudges and blackmail involving the entire restaurant. And in Randisi you just have to dig deep between the present and the past to find out how many poisons a bread is made that tastes like the devil.

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