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Ricette d'Europa. I migliori piatti da ogni paese del nostro continnte

di Claudio Nobbio edito da Editoriale Programma, 2015

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ricette d'Europa. I migliori piatti da ogni paese del nostro continnte: Grazie a quest'opera di Claudio Nobbio, chi è appassionato di tradizioni e cultura internazionale scoprirà con piacere che, mentre esiste una confusa Europa delle politiche, ne esiste una con le idee molto chiare sulla gestione delle tavole da pranzo, conservando i propri individualismi e le proprie peculiarità. Questo libro è una miniera di notizie e curiosità riguardo la cucina di ogni Paese dell'Unione Europea che ci offre una geografia culinaria di grande interesse senza tralasciare nulla o nessuno. L'autore ci regala un'Europa a tavola e sa suscitare con le sue ricette i ricordi di sapori incontrati, e forse poi perduti, per le strade d'Europa.
Thanks to this work of Claudio Nobbio, who is passionate about international culture and traditions will discover with pleasure that, while there is a confused Europe policies, there is one with very clear ideas about managing dining tables, preserving their individualism and their peculiarities. This book is a goldmine of news and curiosity about the cuisine of every European Union country that offers us a culinary geography of great interest without omitting anything or anyone. The author gives us a Europe at the table and sa arouse with her recipes and flavors memories perhaps then lost on the streets of Europe.

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