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Il Desiderio del vino. Storia di una passione antica

di Jean Pitte Robert edito da Dedalo, 2010

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il Desiderio del vino. Storia di una passione antica: Nessun frutto della terra e del lavoro umano ha mai incontrato nella storia il successo arriso al vino. Assurto ben presto a ingrediente caratterizzante della dieta mediterranea, esso si è caricato di tutta una serie di connotazioni simboliche che ne hanno fatto un punto di riferimento nella cultura e nell'immaginario di tanti popoli, in particolare nella sfera religiosa. Bevanda consacrata tanto dalla mitologia greca quanto dalla tradizione ebraica e cristiana, il vino si è imposto come una sorta di ponte fra il nostro mondo e l'aldilà, fra l'umano e il divino, grazie alla sua peculiare capacità di rallegrare, di esaltare, di inebriare, dunque di condurre chi lo beve in un'altra dimensione, magari fino all'oblio della sua condizione terrena. Niente come il vino incoraggia la convivialità, il piacere dello stare insieme e del confrontarsi in tutta franchezza, ma esso può anche trasformarsi in pericolosa fonte di perdizione, come è attestato da tanti episodi di provenienza biblica, letteraria o folklorica. Nel ripercorrere le tappe salienti di una vicenda storica che ha contrassegnato profondamente la nostra cultura, l'autore delinea inoltre un itinerario geografico, che ci mostra come il vino sia riuscito ad ampliare progressivamente la sua area di influenza, tanto da dar luogo a una "mondializzazione felice che favorisce il calore umano e il dialogo tra i popoli". La trattazione è completata da un ricco apparato iconografico. Prefazione di Paolo Scarpi.
No fruit of the Earth and human labor has ever encountered in history the success smiled on wine. Become soon a ingredient of the Mediterranean diet, it charged with a series of symbolic connotations which have made it a landmark in the culture and in the imagination of so many peoples, especially in the religious sphere. Consecrated much drink from Greek mythology as the Jewish and Christian traditions, the wine has established itself as a sort of bridge between our world and the next, between the human and the divine, thanks to its unique ability to enliven, exalt, to become intoxicated, so to lead the drinker to another dimension, perhaps into oblivion of its earthly condition. Nothing like wine encourages the conviviality, the pleasure of being together and compete in all frankness, but it can also turn into dangerous source of perdition, as is attested by the many episodes of Biblical, literary or folk backgrounds. In retrace the salient historical events which marked our culture, the author also outlines a geographic itinerary, which shows us how the wine could increase progressively its area of influence, so as to give rise to a "happy globalization that favors human warmth and dialogue between peoples." The treatment is completed with a rich iconographic. Foreword by Paul Sackey.

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