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Ricette buone & naturali. Il meglio di Cucina Naturale

Un libro edito da Tecniche Nuove, 2013

  • Prezzo di Copertina: € 9,90
  • € 8,42
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ricette buone & naturali. Il meglio di Cucina Naturale: Dalla grande mole di ricette che la rivista Cucina Naturale ha pubblicato nei suoi quasi venticinque anni di vita, sono state scelte alcune tra le più recenti e più adatte a un'occasione "golosa", che fossero anche rappresentative del tipo di cucina di cui la rivista è portavoce. Una cucina in cui il baricentro è costituito da ortaggi, cereali integrali, legumi, semi, frutta, oli spremuti a freddo, con presenza molto ridotta di alimenti di origine animale. Una cucina che si basa sulla stagionalità dei prodotti della terra, che preferisce le produzioni biologiche, e l'uso di prodotti locali. Con le ricette di questo libro è possibile realizzare menu interamente vegetariani. Le foto aiuteranno nella scelta. Le ricette sono circa 60 divise in antipasti, primi, secondi, contorni e dolci.
From the wealth of natural cooking magazine recipes posted in its nearly twenty-five years of life, were chosen some of the most recent and most suitable for an opportunity "greedy", which were also representative of the cuisine of which the magazine's spokeswoman. A kitchen where the CG consists of vegetables, whole grains, legumes, seeds, fruit, cold pressed oils, with very low presence of food of animal origin. A cuisine based on seasonal produce, preferring organic products, and the use of local produce. With recipes for this book you can create menus entirely vegetarian. The pictures will help in choosing. The recipes are about 60 divided into appetizers, first courses, main courses, side dishes and desserts.

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