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Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini... le ricette più golose del web. Vol. 1

di Benedetta Rossi edito da Mondadori, 2016

  • Prezzo di Copertina: € 17,90
  • € 15,22
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Fatto in casa da Benedetta. Torte, primi sfiziosi, stuzzichini... le ricette più golose del web. Vol. 1: "Mi chiamo Benedetta, sono nata e cresciuta in campagna, e ci vivo ancora. La tradizione contadina mi ha insegnato l'importanza del fare in casa, una conoscenza che condivido sul web: torte, biscotti, marmellate, conserve e tante altre prelibatezze che realizzo con tecniche semplici e veloci." Benedetta si presenta così dalla sua pagina Facebook, che in poco tempo è diventata una tra le più seguite della rete grazie alle sue videoricette da milioni di visualizzazioni. Questo libro raccoglie oltre 170 ricette, le più amate e molte altre inedite: dall'impasto base per dolci pronto in un minuto ai cornetti salati, ma anche golosissime torte e dessert al cucchiaio. E ancora gnocchi, ravioli e altri primi sfiziosi, stuzzichini per aperitivi, confetture, liquori... Quella che Benedetta propone è una cucina all'insegna della semplicità e della genuinità: le sue ricette si preparano con pochi ingredienti, che tutti abbiamo in casa, e senza usare strumenti sofisticati. Farina, uova, burro e un pizzico di fantasia, per piatti originali e gustosissimi che rallegreranno la vostra tavola.
"I'm blessed, I was born and raised in the countryside, and we still live. The tradition has taught me the importance of making homemade, a knowledge that I share on the web: cakes, cookies, jams and many other delicacies that I make with simple techniques and fast. " Blessed looks like this from his Facebook page, which quickly became one of the most-watched network thanks to its recipe videos from millions of views. This book collects more than 170 recipes, the most beloved and many other unusual: from basic dough for cakes ready in a minute to savory croissants, but also tasty cakes and desserts. And yet delicious appetizer gnocchi, ravioli and other early for drinks, jams, liqueurs ... What Blessed proposes is a kitchen full of simplicity and authenticity: her recipes are made with few ingredients, that all we have at home, and without the use of sophisticated tools. Flour, eggs, butter and a bit of imagination, for original and delicious dishes that will make your Board.

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