ricerca
avanzata

Mangiare. Bisogno desiderio ossessione

di Paolo Rossi edito da Il Mulino, 2011

  • Prezzo di Copertina: € 14,00
  • € 11,90
  • Risparmi il 15% (€ 2,10)

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Mangiare. Bisogno desiderio ossessione: Dell'immaginario dell'Occidente fanno parte Crono che divora i propri figli e il digiuno del Venerdì santo; le grandi carestie e i serial killer che si nutrono delle loro vittime; i volti di bambini denutriti e i paté della nouvelle cuisine; i cibi spazzatura e i corpi emaciati di modelle anoressiche. Il cibo, come drammatica necessità o come nemico da rifiutare, è un'ossessione che abita da sempre la nostra vita. Al problema della sua mancanza si è sovrapposta, nei paesi ricchi, l'attenzione maniacale per un cibo non contaminato e salutare, e accanto alla filosofia dello slow food che detta le regole del bon ton alimentare si è diffusa l'ombra nera di una patologia che porta alla morte. Un excursus appassionato di un verbo che ha segnato la storia dell'umanità.
The imagination of the West belong to Kronos devouring their own children and fasting on good Friday; great famines and serial killers who eat their victims; the faces of undernourished children and the pat?? of nouvelle cuisine; junk foods and emaciated bodies of anorexic models. The food, as dramatic necessity or as an enemy to be refused, it's an obsession that inhabits our lives. The problem of failing it is overlaid, in rich countries, the attention to a non-contaminated food and healing, and next to the slow food philosophy that dictates the rules of etiquette feed spread the black shadow of a disease that leads to death. An aficionado of a verb that has marked the history of mankind.

Promozione Il libro "Mangiare. Bisogno desiderio ossessione" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Migliaia di LIBRI in Sconto -15%

 Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Mangiare. Bisogno desiderio ossessione"

Dello stesso autore: Rossi Paolo

-15%

Compostela light libro di Rossi Paolo
Compostela light
libro di Rossi Paolo 
edizioni Santelli
€ 11,90
€ 10,12
Meccanica classica. Compendio con 450 esercizi svolti libro di Rossi Paolo
Meccanica classica. Compendio con 450 esercizi svolti
libro di Rossi Paolo 
edizioni Plus collana Manuali;
€ 21,00

-15%

The story of Juventus. Ediz. a colori. Con gadget libro di Rossi Paolo
The story of Juventus. Ediz. a colori. Con gadget
libro di Rossi Paolo 
edizioni Sassi collana Science;
€ 29,90
€ 25,42

-15%

La storia della Juventus. Ediz. a colori. Con gadget libro di Rossi Paolo
La storia della Juventus. Ediz. a colori. Con gadget
libro di Rossi Paolo 
edizioni Sassi collana Science;
€ 29,90
€ 25,42

-15%

L'innovazione organizzativa. Forme, contesti e implicazioni sociali libro di Rossi Paolo
L'innovazione organizzativa. Forme, contesti e implicazioni sociali
libro di Rossi Paolo 
edizioni Carocci collana Studi superiori;
€ 31,00
€ 26,35

-15%

I filosofi e le macchine (1400-1700) libro di Rossi Paolo
I filosofi e le macchine (1400-1700)
libro di Rossi Paolo 
edizioni Feltrinelli collana Universale economica. Saggi;
€ 9,50
€ 8,08
Potrebbero interessarti anche questi prodotti

-15%

Parla mentre mangi. Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola libro di Grandi Alberto
Parla mentre mangi. Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola
libro di Grandi Alberto 
edizioni Mondadori collana Gaia;
consegna in 24 ore
€ 17,00
€ 14,45

-15%

La scelta vegetariana. Una breve storia tra Asia ed Europa libro di Ghidini Chiara Scarpi Paolo
La scelta vegetariana. Una breve storia tra Asia ed Europa
libro di Ghidini Chiara  Scarpi Paolo 
edizioni Ponte alle Grazie collana Saggi;
consegna in 24 ore
€ 16,00
€ 13,60

-15%

Storie di cucina. Assaggi di cultura culinaria per brillare in società libro di Marzulli Giuseppe
Storie di cucina. Assaggi di cultura culinaria per brillare in società
libro di Marzulli Giuseppe 
edizioni Piemme
consegna in 24 ore
€ 15,90
€ 13,52

 Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Mangiare. Bisogno desiderio ossessione"