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Gli estratti della salute. Ediz. illustrata

di Emanuela Sacconago edito da Tecniche Nuove, 2016

  • Prezzo di Copertina: € 19,90
  • € 18,91
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Gli estratti della salute. Ediz. illustrata: Bere succhi non è l'equivalente di consumare frutta e verdura fresca. L'estrattore separa la parte liquida (acqua, vitamine e sali minerali) dell'ortaggio dalle fibre, semplificando notevolmente la digestione che, invece di durare ore, si risolve in pochi minuti. Ecco perché questi mix vegetali diventano un'eccellente alternativa agli integratori industriali, soprattutto nel mondo sportivo. Nelle prime pagine del libro si trovano interviste a preparatori atletici e medici di alcune delle più importanti squadre di calcio di serie A, che hanno scelto le macchine Hurom per fornire ai propri giocatori vitamine e nutriente naturali al 100%. Questo volume propone tantissime idee per ottenere succhi bilanciati utili da inserire nell'alimentazione quotidiana di grandi e piccini. Accanto a queste, una ventina di ricette per cucinare con gli estratti e con i loro "scarti", alcune corredate dal codice QR che rimanda a rapidi e semplici video esplicativi.
Juicing is not the equivalent of consuming fresh fruits and vegetables. The extractor separates the liquid (water, vitamins and minerals) from vegetable fibers, greatly simplifying the digestion that, instead of last hour, resolves itself within a few minutes. That is why these mix vegetables become an excellent alternative to industrial integrators, especially in the sports world. In the first pages of the book are interviews with athletic trainers and doctors of some of the most important soccer teams, who have chosen the Hurom machines to provide its players with 100% natural vitamins and nourishing. This book offers lots of ideas to get useful to insert in the balanced daily diet juices of young and old. Beside these, twenty recipes for cooking with extracts and their "waste", some accompanied by QR code pointing to quick and simple explanatory videos.

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