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Sfida al mattarello

di Valeria Simili Margherita Simili edito da Vallardi A., 2013

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Sfida al mattarello: Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini, ravioli e tante altre cose. Quindi fare la sfoglia non è facile ma non impossibile. In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anche tante ricette semplici e gustose.
The sisters are similar this time with a new challenge: to make the dough. To browse refers to a thin paste of flour and eggs rolled out with a rolling pin and you need to make the delicacies such as tagliatelle, tortellini, ravioli and many other things. And then the dough is not easy but not impossible. In this book, Margherita and Valeria Simili also provide many simple and tasty recipes.

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