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Recuperare la tolleranza alimentare

di Attilio Speciani edito da Tecniche Nuove, 2010

  • Prezzo di Copertina: € 9,90
  • € 8,42
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Recuperare la tolleranza alimentare: Essere allergici non è, come creduto fino a ieri, un difetto o una sfortuna. Si tratta semplicemente della perdita del controllo attivo che ogni essere vivente mette in atto fin dalla nascita per conquistarsi, con fatica, la tolleranza verso le sostanze alimentari, respiratorie o ambientali che lo circondano. Tutti quindi nasciamo allergici e intolleranti a tutto, e solo il controllo attivo fa la differenza tra chi mantiene la tolleranza (il sano) e chi la perde (e diventa appunto allergico o intollerante). Le soluzioni al problema allergia, alla luce di questa impostazione, suffragata da numerose e autorevoli ricerche, cambiano allora di registro. Va quindi migliorata l'alimentazione, controllando le intolleranze alimentari e riducendo l'infiammazione, integrando o reintegrando i minerali, riequilibrando l'aspetto psicoemotivo, e stimolando processi simili a quelli dello svezzamento. E il risultato non è l'esclusione a vita dei cibi ritenuti responsabili, ma il recupero della tolleranza e la possibilità di tornare a mangiare di tutto.
Be allergic is not, as believed, until yesterday, a defect or a misfortune. It is simply the loss of active control that every living thing puts into action at birth to gain, with hard work, tolerance of foodstuffs, environmental or surrounding it. All of then are born allergic and intolerant to everything, and only the active control makes a difference between who keeps grace (healthy) and who loses it (and becomes allergic or intolerant). Solutions to the problem allergy, in the light of this approach, supported by numerous and authoritative research, change log then. Must therefore be improved nutrition, controlling food intolerances and reducing inflammation, integrating or reintegrating the minerals, rebalancing the look-emotional, and stimulating processes similar to those of weaning. And the result is not a lifetime exclusion of foods held accountable, but the recovery of tolerance and the ability to return to eat anything.

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