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Le ricette della Maestra di Cucina

di Alessandra Spisni edito da Dalai Editore, 2012

  • Prezzo di Copertina: € 15,90
  • € 7,16
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Le ricette della Maestra di Cucina: Dopo "La maestra di cucina", Alessandra Spisni torna con un nuovo libro di ricette semplici e squisite: le sue preferite tra quelle che compongono il grande patrimonio della cucina italiana. Dagli gnocchi alla romana ai panzerotti fritti, dalla polenta con baccalà alla millefoglie alla crema, con un intero capitolo dedicato ai piatti proposti durante l'ultima stagione de "La prova del cuoco". Oltre 150 ricette da preparare seguendo i consigli di Alessandra, con gli ingredienti giusti e in tempi più che ragionevoli, per chi in cucina non passa la giornata ma a tavola ama il cibo buono e sano. E grazie ad Alessandra vuole scoprire ancora una volta la differenza tra cuocere e cucinare.
After "La maestra di cucina" Alessandra Spisni is back with a new book of recipes simple and delicious: his favorite among those that make up the great heritage of Italian cuisine. By Roman gnocchi with fried panzerotti, polenta with stockfish Mille-Feuille with cream, with an entire chapter devoted to the dishes during the final season of "La prova del cuoco". Over 150 recipes to prepare on the advice of David, with the right ingredients and more than reasonable, for those in the kitchen does not pass the day but to table loves good wholesome food. And thanks to Alessandra wants to discover once again the difference between grilling and cooking.

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