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Verdure. Perché ci fanno bene

di Maria Zugnoni edito da Slow Food, 2017

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Verdure. Perché ci fanno bene: Dal perché sono universalmente riconosciute come estremamente salutari alle scelte quotidiane per consumare tutte le varietà necessarie alla nostra dieta, ma anche le proprietà nutraceutiche e le ricette per utilizzarle al meglio in cucina.

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