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- Funghi. E-book. Formato EPUB - 9788867313624
Funghi. E-book. Formato EPUB - 9788867313624
Un ebook di Abbondanza Artemisia edito da Vallardi, 2013
- € 0.99
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I funghi sono veramente un prodotto magico: gustosi e versatili, arricchiscono qualsiasi piatto senza mai prevaricare sui sapori. Se ne conoscono più di 200.000 specie, ma sono poche quelle che hanno un utilizzo alimentare; a meno che non siate seriamente preparati, non improvvisatevi raccoglitori: comprarli è molto comodo e più sicuro. Anche i funghi secchi sono una grande risorsa, per arricchire di sapore tanti piatti: dai risotti al cous cous, dalle lumache alle triglie, ai fiori di zucca. Come tutti i piatti che ci propone Artemisia, anche questi sono facili da preparare, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.
Informazioni bibliografiche
- Titolo: Funghi. E-book. Formato EPUB
- Autore: Abbondanza Artemisia
- Editore: Vallardi
- Data di Pubblicazione: 31 Ottobre '13
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento: Funghi
- Pagine: 57
- Formato: EPUB
- Protezione: Adobe DRM
(richiede Adobe Digital Editions) - Dimensione Kb: 112
- Stampa: Non permesso
- Copia-e-incolla: Non permesso
- Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
- ISBN-13: 9788867313624
Paste con sughi a crudo: Quaderni di cucina. E-book. Formato PDF
Artemisia Abbondanza
edizioni Vallardi
Vellutate: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB
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Artemisia Abbondanza
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Frittate: Quaderni di cucina. E-book. Formato EPUB
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