Bollicine. E-book. Formato EPUB - 9791222788920

Bollicine. E-book. Formato EPUB. L'Italia è famosa nel mondo per diversi elementi, fra cui tanti prodotti del settore agroalimentare.<br/>Tra essi occupano un ruolo importante i vini, alcuni dei quali di pregio, rinomati e molto richiesti all'estero.<br/>Tra i vini svolgono un ruolo di rilievo gli spumanti, il più noto dei quali è da tanto tempo il Prosecco.<br/>Il vino spumante è nato nella seconda metà del XIX secolo.<br/>In Italia il primo spumante è stato creato nel 1865 n Piemonte dai fratelli Gancia.<br/>In Francia in quel periodo è nato invece il suo diretto cugino, lo Champagne, grazie all'opera di un abate, tale Pierre Dom Pérignon.<br/>Gli spumanti italiani vengono prodotti quasi ovunque nel territorio nazionale e con tante varietà.<br/> In alcuni casi si tratta di prodotti di particolare qualità, talvolta unici, paragonabili ad altri grandi vini.<br/>La maggior parte degli spumanti italiani vengono prodotti, come lo champagne, con il metodo cosidetto Classico.<br/>La differenza sostanziale tra i due vini sono i vitigni utilizzati e le zone d produzione.<br/>Quindi, al di là di gusti e preferenze personali, essi sono spesso prodotti sovrapponibili, anche se possono avere caratteristiche peculiari un poco differenti.<br/>Il vino spumante in generale , quindi anche lo champagne, è caratterizzato dalla presenza delle tipiche bollicine: pertanto è conosciuto anche con questo nome.<br/>Aperitivi, feste, ricorrenze.<br/>Ognun di queste occasioni può essere ritenuta buona e opportuna per fare un brindisi con uno spumante.<br/>Piace a tutti, senza limiti di età, come la pizza.<br/>Come quest'ultima è ipercalorico , però bere un calice ogni tanto, soprattutto in compagnia, secondo gli esperti non è dannoso per la salute e favorisce la convivialità.<br/> Si tratta di un argomento sempre di attualità e di interesse generale, soprattutto in prossimità delle feste natalizie, che spesso vengono scandite dai brindisi con le bollicine.<br/>Fabio Basile, medico in pensione, svolge da alcuni anni anche l'attività di scrittore indipendente.<br/>L'autore ha scritto molti libri, soprattutto guide pratiche, trattando numerosi argomenti.<br/>Ha poi realizzato e tradotto in inglese diverse guide turistiche dedicate alle eccellenze italiane.<br/> Degne di nota sono quelle dedicate al meglio da vedere nelle più famose città d'artenazionali: Firenze, Milano, Napoli, Roma, Torino e Venezia.<br/> Questa nuova guida offre una panoramica generale e pratica su un tipo di vino particolare, di cui l' Italia è uno dei principali produttori mondiali: lo spumante.<br/>Il testo, ricco di interessanti ed utili informazioni, rimarrà disponibile anche nei cataloghi dei più noti book store online con un prezzo speciale.