Riso. E-book. Formato EPUB - 9791222765280

Riso. E-book. Formato EPUB. Italia è nota per diversi prodotti di vario genere.<br/>Quelli del settore agroalimentare sono numerosi, alcuni molti noti e apprezzati ovunque.<br/>Tra questi si trova un famoso e comune cereale, di origini millenarie, ricco di proprietà e protagonista do numerosi piatti della nostra cucina: il riso.<br/>Esistono oltre 100 varietà di riso, di cui alcune, molto note e di uso assai comune, sono autoctone e tipiche nel nostro Paese.<br/>Nel 2016 la produzione mondiale di riso è stata di 741 milioni di tonnellate, guidata da Cina e India, che assieme hanno prodotto circa la metà del totale.<br/> Altri produttori importanti sono stati l'Indonesia, il Bangladesh e il Vietnam.<br/> I paesi in via di sviluppo rappresentano il 95% della produzione totale. <br/>Nei paesi orientali, in in particolare quelli del Sud est asiatico, il riso rappresenta la principale fonte di alimentazione per la maggior parte delle locali popolazioni.<br/>Di tratta di un argomento di attualità e di sicuro interesse generale, in particolare per gli amanti della ottima cucina italiana.<br/>E' infatti raro trovare ricette nazionali dove questo famoso cereale viene escluso tra gli ingredienti.<br/>Fabio Basile, medico in pensione, svolge da alcuni anni l'attività di scrittore indipendente ed ha trattato molti argomenti, soprattutto nel settore della saggistica.<br/>Si è specializzato nella realizzazione di tante guide pratiche, di cucina poi turistiche, le ultime due interamente dedicate all'Italia.<br/>Ha poi acquisito un po di autorevolezza tra i lettori in un settore purtroppo sempre di attualità spesso tragica: le guerre.<br/>L'autore infatti ha scritto due libri su quelle più attuali, che indirettamente interessano tutti: <br/>a. Ucraina, atto secondo e b. Israele 2023.<br/>Diverse sue guide, soprattutto quelle turistiche, dedicate alle bellezze e poi con il meglio da vedere nelle più note città d'arte italiane(Firenze, Milano, Napoli, Roma e Venezia) sono disponibili anche in lingua inglese.<br/>Per quanto riguarda i prodotti agroalimentari italiani ha scritto poi guide sui seguenti argomenti: a. grano, farine, formaggi, olio d'oliva, salumi, spumante e vino.<br/>Questo nuovo libro è una nuova guida generale e pratica, anche se sintetica su un argomento di sicuro interesse per molti lettori.<br/>Il testo rimarrà per un breve periodo nei cataloghi dei più noti book store online con un prezzo speciale.<br/><br/><br/><br/><br/>&emsp;