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I grandi mangiatori di Romagna. E-book. Formato PDF

Un ebook di  Pozzetto Graziano  edito da Panozzo Editore, 2014

Con questo ennesimo lavoro di ricerca culturale e antropologica Graziano Pozzetto si occupa del fenomeno dei grandi mangiatori e bevitori di Romagna, una terra che Piero Camporesi ha definito: «pantagruelica, tribale, barbarica, ma ospitale e conviviale…». L’autore non ha trascurato i mangiari delle osterie, quelli rituali e delle grandi e opulente occasioni dell’anno.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: I grandi mangiatori di Romagna. E-book. Formato PDF
  • AutorePozzetto Graziano
  • Editore: Panozzo Editore
  • Data di Pubblicazione: 29 Settembre '14
  • Genere: SCIENZE SOCIALI
  • Pagine: 256
  • Formato: PDF
  • Protezione: Filigrana digitale
  • ISBN-13: 9788874721863