Piante eBooks

PampasciuniLa storia mediterranea del lampascione Erbe mediche e bulbi salutari tra curiosità e gastronomia. E-book. Formato Mobipocket Vito Matarrese   -  Csa Editrice, 2014  - 

L'interesse per questa pubblicazione nasce alla fine degli anni 80. Avevo appena conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia, quando zio Nino, il nostro pater familiae, una sorta di zio d'America emigrato in Africa, in uno slancio di generosità, decise di accompagnare noi nipoti nei territori della sua conquista commerciale, in Marocco, la terra dei pampasciuni.La passione per i pampasciuni fu immediata come anche la curiosità di approfondire la ricerca su questa vera e propria leccornia culinaria.In questo libro, oltre a scoprire le innumerevoli proprietà di tante erbe mediche e di alcune piante bulbose salutari, si leggono storie curiose e ci si diletta a interpretare poesie in vernacolo. Si ritorna ad apprezzare una vita sana, scandita dal contatto con la natura e che dalla natura cerca di attingere i principi nutritivi essenziali per un'alimentazione adeguata e orientata al benessere.Sono la tradizione popolare e l'amore per un passato semplice e genuino che ritornano… Ed il lampascione è soltanto un fuor di metafora.

Una ricerca erboristica. Riflessioni di un cervello in fuga. E-book. Formato Mobipocket Matteo Politi   -  Cerebro Editore, 2013  - 

L'utilizzo delle piante medicinali per la cura delle malattie è una pratica antica quanto l'umanità. Tante le diverse civiltà, quante le maniere di usare le erbe medicinali. Sebbene la scienza moderna possa dare un senso di verità assoluta anche nel campo delle piante medicinali, questa rimane una visione parziale del fenomeno, che come ogni altra verità relativa, ha senso solo all'interno del contesto socio-culturale specifico. In questo libro, oltre a riportare l'esperienza personale come ricercatore scientifico nel campo della chimica dei prodotti naturali, vengono descritti altri metodi di utilizzo delle piante medicinali, praticati in contesti socio-culturali differenti. Interpretare le proprietà terapeutiche di una pianta da una prospettiva specifica, comporta necessariamente descrivere la vita stessa da tale prospettiva, così come i concetti di salute e malattia; una ginnastica mentale molto utile nel cammino della conoscenza.