Ricette Nonna eBooks
eBooks con argomento Ricette Nonna
Cucinare a sentimento. E-book. Formato EPUB Nonna Nella - Cairo, 2022 -
Chi di noi non ha mai sognato di avere a portata di mano il ricettario della propria nonna? Magari qualche fortunato ce l’ha già! Per tutti gli altri, dal cuore dell’Umbria, nonna Nella ha aperto i segreti della sua cucina, fatta di buoni sapori antichi, genuini, frutto di ingredienti coltivati e raccolti dalle sue sapienti e amorevoli mani. Sveglia alle 5:00, un caffè caldo, e si parte per una giornata di duro lavoro tra ulivi, galline e conigli. Proprio da questo vissuto amore per la terra arrivano le sue ricette, un sapere prezioso che ci permette di rivivere sulle nostre tavole la magia di quelle pietanze preparate con la semplicità della tradizione. Partiamo dai primi: tagliatelle, gnocchi e brodo fatti rigorosamente in casa, pasta alla norcina, strangozzi alla spoletina, e umbricelli allo zafferano, pecorino e guanciale, accompagnati dal buon vino della sua vendemmia. Poi i secondi: qualche fettina di carne alla pizzaiola, gamberetti e ceci di Castelluccio, e come dolce una fetta di ciaramicola. Non mancheranno preparazioni veloci e gustose come la bruschetta di asparagi, uova e bacon, la torta al testo, i crostini mimosa, l’hamburger goloso o il tiramisù «velocissimo». Tutto cucinato «a sentimento» dalla nonna più amata del web.
Le ricette della nonna. E-book. Formato EPUB Autori Vari - Zoom Feltrinelli, 2013 -
"Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio incomprensibile e non avere la minima idea di dove hai sbagliato? Hai mai perso la bussola in ricettari grigi e sterminati? Se la risposta è sì, Zoom Food è la soluzione! Ricette selezionatissime, tutte illustrate, tutte spiegate passo a passo. Inoltre con Zoom Food decidi tu come e dove sfogliare il tuo libro: se preferisci un eReader ai soliti smartphone o tablet, in ogni volume troverai una semplice versione testuale di ogni ricetta. Insomma: Zoom Food, semplicemente squisiti. Se ti mancano i sapori che gustavi da bambino, o vuoi sorprendere chi hai accanto con un viaggio culinario nel passato,Le ricette della nonna"" è il libro per te: una ventina di storiche ricette che si rifanno alla tradizione culinaria regionale e a quei semplici, indimenticabili sapori che hanno segnato la nostra vita."