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eBooks di A con argomento Cucina Vegetariana di Formato Mobipocket
La vita è come andare in bicicletta: Autobiografia alimentare di una vegatleta. E-book. Formato Mobipocket Antonella Bellutti - Edizioni Sonda, 2018 -
Nel mondo sportivo, non solo a livello agonistico, l’alimentazione può diventare una vera ossessione, fatta di controlli quotidiani di parametri, di cibi o di rinunce obbligate. Lo sa bene Antonella Bellutti, due volte campionessa olimpionica, che fin da giovanissima si è trovata catapultata in un ambiente dove ogni decisione era finalizzata alla performance sul campo. Finché non ha deciso di dire basta, trasformandosi, da giovane agonista forzatamente onnivora e concentrata unicamente sulle calorie, in una matura donna vegana, rispettosa del proprio corpo e di tutte le forme di vita. Questa è la sua autobiografia alimentare: pensieri, ricordi e riflessioni come tappe di un lungo percorso, tante tessere del mosaico della storia di un’atleta eccezionale, che ha trovato il coraggio di sfidare lo status quo di un ambiente fin troppo rigido per seguire la propria vera natura. Chi fa agonismo sa quanto l’alimentazione sia fondamentale per ottenere la massima efficienza. Il percorso alimentare di una campionessa olimpionica, le luci e ombre dello sport agonistico, fino alla scelta di una alimentazione etica e consapevole. Una testimonianza che va dritta al cuore.
Le migliori ricette di spaghetti vegetariani. Tutti i segreti dello spiralizzatore. E-book. Formato Mobipocket Ali Maffucci - Newton Compton Editori, 2016 -
Tutti i segreti dello spiralizzatore Il modo più sano e originale per trasformare le verdure in piatti creativi e appetitosi Bestseller del New York Times Lo spiralizzatore sta portando una vera e propria rivoluzione in cucina. Se avete sempre pensato che optare per un’alimentazione sana, vegetariana, a ridotto consumo di carboidrati o gluten-free, equivalesse a rinunciare per sempre ai vostri sapori preferiti, preparatevi a cambiare idea. Grazie a questo libro, imparerete a trasformare più di 20 tipi di frutta e verdura in piatti deliziosi che vi faranno venire l’acquolina in bocca… Colazioni, spuntini, aperitivi, zuppe, insalate, primi piatti e persino dessert: le ricette create da Ali Maffucci, facili da seguire e corredate da invitanti fotografie, sono fresche, deliziose e adatte a ogni occasione. In più, Ali suggerisce come personalizzare ogni piatto a seconda delle esigenze e fornisce consigli, trucchi e informazioni nutrizionali per ottenere il meglio dal vostro spiralizzatore. Che il vostro obiettivo sia perdere peso, nutrirvi in modo sano o semplicemente creare a casa vostra cibi originali e sfiziosi, Le migliori ricette di spaghetti vegetariani diventerà il vostro alleato numero uno in cucina! «Che idee geniali! Questo libro mi ha cambiato la vita!» «Mentre sfogliavo il libro non potevo fare a meno di pensare che avrei voluto provare ogni singola ricetta! Sono così appetitose e facili da seguire, e gli ingredienti sono facilissimi da reperire. Persino i miei figli adorano queste ricette sane e gustose!» Ali Maffucciitalo-americana, ha sempre cercato di conciliare la sua passione per la pasta con l’impegno per uno stile di vita sano. Dalle sue sperimentazioni è nato il sito Inspiralized.com, divenuto in breve tempo un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole mantenersi sano e in forma senza rinunciare al gusto e alla fantasia. Ali vive a Jersey City con il suo fidanzato, Lu.