Mario Federzoni eBooks
eBooks di Mario Federzoni con argomento Ch
Champagne senza velimanuale. E-book. Formato PDF Mario Federzoni - Edizioni Artestampa, 2017 -
Dai primordi della vinificazione all’agricoltura biodinamica, passando per l’espansione dei vigneti in epoca romana, gli Haustores e i primi bicchieri, fino alle vere origini dello Champagne e del suo leggendario inventore Dom Perignon, senza tralasciare il sistema delle denominazioni, il metodo Charmat e Champenoise, i vitigni antichi e moderni, le più importanti Maison e i più preziosi consigli per la scelta e la degustazione dello Champagne: in questo manuale c’è davvero tutto sul passato e sul presente del Re dei vini, notizie storiche, curiosità e aneddoti si intrecciano a utili nozioni tecniche e pratiche che consentono non solo di conoscere ma di apprezzare e vivere lo Champagne con la giusta consapevolezza. Il manuale è arricchito da un ampio glossario e da una ricca bibliografia, che ne fanno un imprescindibile strumento per accostarsi alla scoperta, e alla degustazione, delle bollicine più famose del mondo.
Champagne senza veli. E-book. Formato PDF Mario Federzoni - Booksprint, 2017 -
Si è molto parlato e scritto su miti e leggende che circondano lo Champagne. In queste pagine vengono svelate la sua vera storia, le accurate tecniche di produzione ed i reali motivi che lo hanno reso il vino più famoso e conosciuto al mondo.